Home

Bavaria 8.6 blikbier.

4 reacties

Bavaria een echte Hollandse brouwer waar een Belgisch brouwer voor het brouwen gaat en soms vergeet dat er ook nog geld verdient moet worden, is het bij een Hollandse brouwer nog al eens anders om. Ik bedoel hiermee die grote pilsbrouwers, niet al die fantastische Hollandse Belgische bierbrouwers. Dit is ook typisch zo’n bier. Een prachtig verpakking maar een wrang-bittere-blik smaak die later wel wat zachter wordt. Verders moutig en zoetig. Met een plakkerige bittere nasmaak. Er zit ook tarwe in, niet zo veel van gemerkt maar volgens mij komt tarwe beter tot zijn recht bij ongefilterd bier, maar dit verkoopt natuurlijk weer minder. Tarwe geeft een volle broodachtige iets zoete bavaria 8.6smaak(brinta) samen met de andere smaken van bier is dat lekker. Als je geen verstand van bier hebt en een echte pilsdrinker bent dan gooi je ongefilterd bier direct weg met het idee dat het bedorven is. Een stevig biertje veel alcohol 8.6% hier is een markt voor, niet voor proevers maar voor sneldronken-willen-worders.

Dit bier is voor stevige pilsdrinker misschien wel lekker maar duidelijk geen culinaire ervaring. En ook het laatste blikbier waar ik iets over wil bloggen zonde van mijn tijd en ook natuurlijk de tijd van U de lezer. De belangrijkste van deze twee.

Op internet is weinig van dit bier te vinden ook niet van de brouwer zelf, zou hij zich een beetje schamen voor zijn bier?

Tekst van internet; http://www.biernet.nl/bier/merken/bavaria-86

Smaak & beschrijving

Bavaria 8.6 heeft een zoete en moutige smaak.

Er is geen verdere informatie bekend over Bavaria 8.6. Heb je meer info, plaatjes, filmpjes e.d. over Bavaria 8.6, dan kun je dit via contact insturen.

Advertenties

Gulpener gladiator

13 reacties

Dit is echt weer zo’n typisch blikbier, veel alcohol en zware smaken. Bier om snel dronken te worden.

Het bier smaakte

BITTER – MOUTIG – BITTER

BITTER – klein zoetje- BITTER

BITTER – MOUTIG – BITTER

BITTER – gulpener waardig – NNEEEE  Gulpener bieren hebben een elegante echte degustatie smaken.Gulpener gladiator

Een blond zwaar bier van 10%.
De moutigheid en de bitterheid drukte de rest van de smaken totaal weg op een zoetje na.
Dit bier drink je niet om te genieten maar om dronken te worden, het is zeker geen gerstenwijn. Wel het zelfde alcohol gehalte maar in een gersten wijn zit een kompleet smakenpallet en zit in een flesje van 33 cl en geen halve liter.

Waarom ze dit bier brouwen? Vraag het Gulpener. Ik denk dat ze mee willen doen met dit marktsegment, er zijn drinkers die dit soort type bier kopen en geld is geld.

Op de site zelf van Gulpener vind je van dit bier niets terug na even googgelen blijkt dat het gebrouwen wordt in de  Grolsch brouwerij en dat er op een vreemde manier de naam gulpener gladiator op gekomen is.  Zonde van de naam Gulpener.

Amstel Sterk

Plaats een reactie

Een zwaar pilsje uit blik. Eerst fris en prikkelend en daarna eigenlijk continu zwaar moutig maar ook een volle warme smaak zeker voor pils, met in de verte een zoete smaak. De moutigheid moet de blijksmaak wegdrukken, wat bijna lukt onder de amstel sterkpassende en prettige bitterheid blijft er echter een wrang smaakje aanwezig. Ook de andere smaken hebben het moeilijk om te voorschijn te komen. Pils heeft een klein smakenpallet het proeft als één geheel veel meer als bovengistend bier wat een veel breder smakenpallet heeft. Ook  dit pils komt als een geheel over. Wat niet een nadeel hoeft te zijn gewoon anders. Al met al best redelijk drinkbaar, maar moet uit een flesje veel lekkerder zijn. Blikbier is voor de export, transport over grote afstanden geen gedoe met statiegeld. In Nederland kan bier en pils gewoon in glas worden verkocht. Met 7.5% is het ook geen strandbier als er hier veel van drinkt blijf je echt achter op het strand verlaten door vrouw en kinder. Totaal van de kaart of buiten bewustzijn want de alcohol is stevig.

Samenstelling; gerstenmout suiker hop

Tekst van de brouwer;

Amstel Sterk wordt door onze brouwmeesters speciaal gebrouwen om te genieten van een volle en krachtige pilssmaak. Amstel Sterk bevat 7,5% alcohol en heeft natuurlijk de vertrouwde kwaliteit van Amstel. Mannen, geniet van dit bier met zijn volle en krachtige smaak.

Korenwolf gulpener uit blik.

Plaats een reactie

 

Koren wolf uit blik

Tja wat lastig ik ben bevooroordeeld. Belgisch bier uit blik hoort niet zo. Wat wel positief is dat het een halve liter is dat hoort wel zo bij witbier.

Het eerste wat opvalt is dat hij een stuk moutiger is, niet geweldig ook niet echt erg. Verder is hij wel fruitig en fris niet, echt een volle tarwe smaak. Proefde ik ook niet bij het flesje. Heeft een wat bittere en later wat wrange nasmaak.

Het mist een beetje dat volle-warme-lichtzoete- frise fruitige-kruidige witbier smaak. Het komt niet tot zijn recht wat te moutig wat te bitter. Waar het flesje een 9.5 scoorde doet het blik een 8.

Gewoon dus niet in blik.

Als we het plaatje bekijken dan zien we gelijk waarom het bier in blik moet;EXPORT.  Geld verdienen, ach ja de kachel moet branden.  Blik is sterker en er is geen statiegeld.

Hertogjan Grandprestige

Plaats een reactie

Ja, deze is echt goed eerst wat erg gebrand maar de smaken vonden al snel het evenwicht. Of het een lichte stout is met veel alcohol of een gerstewijn met een gebrande toets is even de vraag  (kip ei verhaal).  Een hele volle smaak, tarwe?  Ja, even op het etiket gekeken en er zit dus tarwezetmeel in. Er zit zeker ook gebrande gerst in(niet volgens het etiket). Lastig is het wel om meer commentaar te geven want dat is er eigenlijk niet; zacht warm volmondig, wat zoet ook moutig en geen uitgesproken hopbitterheid. Alle smaken goed te onderscheiden zonder dat er één uitspringt. De fruitigheid als smaak heb ik niet geproefd, gelukkig maar want dat lijkt mij ook niet lekker bij dit bier. Maar het alle belangrijkste hij was gewoon lekker. Ook is het een bewaar bier entje waarvan ik denk dat hij op alle leeftijden wel eens lekker kon zijn en dat is lang altijd niet zo. Mijn exemplaar was goed tot mei 2013. Dus wel enigszins op leeftijd.

Tekst van de brouwer;
Karakter: onze grote trots.
Type: gerstewijn van hoge gisting.
Smaak: vol en rijp, zoet en bitter duidelijk te onderscheiden.
Kleur: diep roodbruin.
Alcoholpercentage: 10%.
Drinktemperatuur: 10-12°C.

Bier uit blik (3)

Plaats een reactie

Blijft toch een lastig fenoneem, een Grolsh Blond uit blik gedronken was gewoon niet lekker. Eerder eentje gedronken vond hem toen heel goed te doen. Maar het was toen zomer en het biertje was lekker koud en het was dorstig weer. Nu was het winter en het bier was wat warm en nartuurlijk ben ik nu gewend aan winterbier, zwaar en met sterke smaken zoals dubbels, gerstewijnen etc. Grolsh Blond is een licht biertje 4,2 %. maar toch zat er een rare smaak aan.

bier uit blik 2

Plaats een reactie

Bier uit blik 2

Twee blikken gekocht en op gedronken een Leffe Blond en een Grimbergen Dubbel. Is er smaak verschil? JA, dat is er.

Is het een blik smaak? De bitterheid en zoetheid komt anders over en is dan ook  een enorm smaak verschil, weet eigenlijk niet of dit door een blik smaak komt. Het is eigenlijk ook logisch bier uit de tap uit een grote fles of een klein flesje het smaakt allemaal anders. Maar uit blik is het verschil wel erg groot en eigenlijk niet erg lekker.

Logisch natuurlijk blik en glas zijn twee totaal verschillende producten blijk kan statisch geladen zijn en laat geen licht door. Een voor ons niet voelbare lading positief of negatief kan bij het bier processen veroorzaken die het bier negatief beïnvloeden.  Het is dan ook logisch dat de smaak evolutie van hooggegist bier anders verloopt.

Blik kan dan best  wel een goede manier zijn om bier te verpakken.  Maar het biertje of pilsje moet dan wel hierop aan gepast worden.

Grootheden als leffe en grimbergen met een herkenbare smaak moeten dan ook geen bier verpakken in blik.

Older Entries