Bij type bier omschrijft de brouwer zijn bier als; blond degustatiebier  tripel, en dat is nu precies wat het is een heerlijk geniet bier. Fris appelfruitig bitter zonder dat dit te nadrukkelijk is gewoon arend trippelprecies goed. De smaken vullen elkaar lekker aan. Bij echt goed bier is het lastig om een lang verhaal te maken het is een geheel vooral bij trippels is dit vaak zo. Niet te zoet te moutig geen droge mond etc etc. de brouwer omschrijft zijn bier beter dan ik het kan en heb daar niets op aan te merken, een uit zondering. Een biertje wat het verlangen naar de lente aanwakkert. Echt overheerlijk lente bier.

Tekst van de brouwer; Arend tripel heeft een intense en volle smaak en wordt gekenmerkt door een gebalanceerde combinatie van subtiele hopbitterheid en aangename fruitigheid .  De pittige afdronk maakt van dit bier een eigentijds bier van hoge gisting.

Advertenties