Dit bier dankt zijn naam aan de lente, volgens de brouwer. Wat een onzin het is de lente, de lentezon, de geurende bloesem, de eerste warme zone stralen, het gevoel van ontspanning allemaal gevangen in dit biertje. Dit bier ruikt al prettig als je het flesje open maakt een heerlijke bloemige geur. Het smaakt warm, zoetig, licht bitter en moutig en blijft plezierig ruiken. Van de smaken is de zoetigheid het meest aanwezige zonder de andere smaken weg te drukken. De gist geeft geen sterke smaak verandering maar voegt ook niets toe rustig in het flesje laten zitten.

Tekst van etiket;Dankt zijn naam aan de lente op Texel. De lente (Spring) is in het land, de lammetjes dartelen en springen in de wei. Het woelige tij is tot rust gekomen. De goudgele kleur van dit ambachtelijk gebrouwen bier heeft veel weg van de kleur van de opkomende zon boven de Waddenzee. Het is een blond bier met een zachte volle smaak van de gerst die het eiland rijk is. De bijzondere hopsoorten geven dit speciaalbier van hoge gisting zijn verrassende bloemige karakter. Springtij is dan ook een puur Texels Lentebier. Ongefilterd, gist na op de fles. 7,5% alc.

Advertenties