Kon geen tekst vinden van internet over de smaak. Moet ik het helemaal zelf doen. Ben het trouwens lang niet altijd mee eens en er wordt regelmatig gekopieerd en nagetikt.

Volgens het etiket is het een amber. De kleur was ook wel die van een amber licht (donkere) bruine kleur, amber dus. Maar de smaak was toch echt met licht gebrande toets. Een amber is moutig en karamelachtig zoet. Ook was hij wat aan de zware kant voor een amber (6.5%). Ik proefde een heel lichte bitterheid, volle warme licht zoete smaak van een biertje op leeftijd (THT 19-08-12) met een gebrande toets. Weinig schuim maar toch nog degelijk levendig en weinig geur. Heel normaal voor zijn leeftijd.

Eigenlijk een dubbele of een winterbiertje, smakelijk heel goed drinkbaar maar niet beter dan de rest. Nou ja, hij was wel weer heel evenwichtig en de smaken ondersteunde elkaar keurig. Maar hij haalde niet helemaal het niveau van de rest van de bieren van de gulzige gans.

Ingrediënten volgens het etiket; water,pils-, munich- en caramunichmout diverse hop en bovengist.