De eerste paar slokken waren van wel erg bitter. Maar zodra je hier aan gewend ben is het heerlijke vooral niet te zoete bruin bier. Een bier waar de traditionele bitterheid in evenwicht is met de zoetheid. Een echte bruine door het ontbreken van een gebrande smaak waar zoveel brouwers gebruik van maken om het bier op smaak te maken. Een voorbeeld hoe een bruine moet zijn. Wel 8% dus even oppassen met de alcohol je merkt het eerst niet.

Tekst van internet; De Maredsous Bruin is een diep bruinrood dubbel bier met een fijne body, een roomzachte kraag en een rijk boeket. In zijn zachte, volle smaak kun je subtiele vleugjes donkere vruchten, chocolade en karamel ontdekken.

Advertenties