Een heel bijzondere TRIPPEL die gerust in hoofdletters mag worden geschreven. Hij is eerst fruitig met een zoete ondertoon, dan lekker moutig met een bitterheid die steeds sterker wordt. Er zit hele fijne gist in die bij consumering de fruitigheid wegdrukt. Een klasse bier eentje om lekker van te genieten.

Tekst van internet
Het laatste authentiek Brugs Tripel bier
Straffe Hendrik was een echt Brugs Tripel bier: krachtig van smaak, met rijke toetsen van mout, karamel en hop en een hoog alcoholgehalte.  Vroeger waren er veel Brugse brouwerijen die een “Brugse Tripel” brouwden, het was een locale specialiteit.  Vandaag is Straffe Hendrik het laatste authentiek Brugs Tripel bier, gebrouwen in Brugge.

Advertenties