Een grote verrassing van de brouwer; De Halve Maan.

Tekst van internet; Straffe Hendrik Quadrupel is een rijk en intens donker bier van hoge gisting. Het is gebrouwen met een subtiele mengeling van speciale mouten die het bier een extreem donkere kleur en volmoutige complex karakter geven. Deze Quadrupel combineert een zuivere droogheid met een volmondig gevoel en toetsen van fruit. De hergisting op de fles creëert een levend provisiebier dat een smaakevolutie zal kennen over meerdere jaren.

 Van de fruitigheid heb ik niets geproefd. Wel proefde ik een behoorlijke stout smaak en de volmondige moutigheid. Het is een heerlijke russian imperial stout een echte aanrader een biertje voor in de winter. AANRADER.

Advertenties